Организация питания в общественных местах Магнитогорска
Одним из направлений деятельности АО Горторг является организация общественного питания. Столовая в Администрации города Магнитогорска – это, своего рода, комбинат питания, организованный для сотрудников и гостей нашего города, где предоставлен полный спектр услуг по питанию, с широким разнообразием блюд по демократичным ценам. Помимо этого, столовая Администрации организовывает и проводит выездные мероприятия (кофе-брейк, фуршет).
У каждого народа исторически сложились свои особенности кухни и это очень удивительно и интересно, поскольку все национальные блюда разные, со своими методами приготовления, секретными ингредиентами и историей в целом.
ПРИМЕРНОЕ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ | ||
---|---|---|
САЛАТЫ | ||
Гнездо глухаря с говядиной | Греческий | Грибная поляна с курицей |
Гурман с говядиной | Дамский каприз с курицей | Итальянский с грибами |
Костёр с грибами | Костёр с языком | Фуршет с креветками |
ГАРНИРЫ | ||
Овощи гриль | Капуста цветная запечёная | Лобио |
Картофель по-деревенски | Ризотто | Гратен картофельный |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||
Грудка куриная в сливочном соусе под сыром | Грудка куриная с помидором под сыром | Грудка куриная по-гречески |
Грудка курина в фольге | Свинина с грибами | Свинина с помидором |
Язык отварной | Говядина под соусом Бешамель | Горбуша в фольге с картофелем и овощами |
НАПИТКИ | ||
Морс в ассортименте (клюква/чёрная смородина/облепиха) | ||
ЗАКУСКИ | ||
Ассорти мясное | Ассорти овощное | Блины с красной рыбой |
Бургер с бужениной | Бургер с куриным рулетом | Грибы фаршированные |
Кальмары фаршированные | Канапе ананас/грудка/апельсин | Канапе мидии/авокадо |
Канапе с королевской креветкой | Канапе с перцем и сыром камамбер | Канапе с селёдкой |
Канапе язык с вишней | Канапе черри с моцареллой | Канапе с сыром и маслинами |
Креветки в соусе темпура | Мини-сэндвич с колбасой | Профитроли с грибами |
Профитроли с карбовыми палочками | Профитроли красной рыбой | Рулетики из баклажанов с сыром, орехами и зеленью |
Рулетик из печёного перца | Шашлычок из креветок | Шашлычок из грудки куриной с болгарским перцем |
Шашлычок из грудки куриной с ананасом | Жульен в булочке | Жульен |
Черри фаршированные | Рулетик из свежего огурца с твёрдым сыром | Рулетик из красной рыбы |
Печёночно-блинные рулетики с корейской морковью | Рулетики из свежего огурца с крабовыми палочками | Рулетики из ветчины с творожным сыром и корнишонами |
Тёщин ящык | Рулет из языка с орехово-грибной начинкой | Картофель в беконе |
Мини-шашлычок из мидий | Куриный рулет в блинчике с грецким орехом | Рулетик из красной рыбы |
Куриная грудка в беконе | Огурец, фаршированный красной рыбой и креветками | Тарталетки с крабовым салатом |
Тарталетки с зимним салатом |
Подробнее обсудить меню, состав позиций и цену Вы можете по телефону: +7(3519)51-00-88 (доб. 16)